Come prendere un blocco di formaggio e fare salsa

La salsa di formaggio, quando è fatta correttamente, è una buona aggiunta alla pasta e alle verdure, puoi anche usarlo per fare vari piatti a base di carne. Alcune persone usano le fette di formaggio lavorate per fare salsa di formaggio, ma il formaggio di formaggio è un’altra opzione. Il formaggio Cheddar rende una salsa ricca e cremosa che è lieve in sapore. Non c’è bisogno di tempo per fare, e una volta che si sa come farlo, è possibile utilizzarlo in una vasta gamma di ricette.

Sciogliere 1 cucchiaio. Di burro in una padella di salsa a fuoco medio.

Prendete 2 cucchiai. Di farina bianca e aggiungerlo al burro. Sbattete la farina e il burro finché la consistenza non sia liscia e spessa.

Versare una tazza di latte freddo nel tegame con la farina e il burro. Sbattete la miscela finché non si mescola tutto il latte. La miscela dovrebbe essere spessa, liscia e cremosa.

Girare la stufa a basso calore.

Aggiungere il formaggio alla miscela bit per bit per fondere la salsa. Continuare a aggiungere il formaggio fino a fondere, mescolando la salsa come si va. La salsa dovrebbe essere una consistenza liscia e spessa quando è pronta.