Nutrizione in 16 once di latte intero

I prodotti lattiero-caseari costituiscono una parte importante di una dieta sana e le linee guida alimentari rilasciate dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti raccomandano di consumare 3 tazze di tutti i giorni. Ogni porzione di latte intero da 16 once fornisce due terzi del consumo giornaliero di latte e contiene anche sostanze nutritive essenziali che beneficiano della vostra salute. Tuttavia, il latte intero è anche alto nel grasso, per cui se vuoi limitare l’assunzione di calorie e grassi, il latte non grasso o con basso contenuto di grassi può essere scelte migliori.

Una porzione di latte intero da 16 once contiene 298 calorie, ossia il 15 per cento della vostra dose calorica giornaliera basata su una dieta di 2.000 calorie. Consumare 16 once di latte intero vi offre circa 24 grammi di carboidrati – una fonte di carburante per i tessuti e le cellule – e 15 grammi di proteine ​​per aiutare a costruire tessuti sani e forti. Ciò rappresenta circa un quarto dell’assunzione di proteine ​​giornaliere raccomandata per un individuo medio di 150 libbre, secondo le linee guida pubblicate dall’estensione dell’università statale di Iowa.

Bere 16 once di latte intero contribuisce un importo significativo verso l’assunzione giornaliera di minerali, in particolare i minerali calcio e potassio. Entrambi i minerali svolgono un ruolo essenziale nella funzione del sistema nervoso e supportano la funzione del tuo cuore. Il calcio aiuta anche a mantenere una densità ossea sana, mentre il potassio contribuisce alla funzione muscolare. Ogni porzione di latte intero da 16 once contiene 551 mg di calcio – il 55 per cento della dose giornaliera raccomandata – e 644 mg di potassio, il 14 per cento della dose giornaliera consigliata.

Il latte intero aumenta anche l’assunzione di vitamine essenziali, tra cui D e B-12. Ogni servizio offre 249 unità internazionali di vitamina D – 42 per cento della dose giornaliera consigliata – e 2,2 microgrammi di vitamina B-12, ovvero il 92 per cento della dose giornaliera consigliata. La vitamina D permette al vostro corpo di utilizzare il calcio dalla vostra dieta e, di conseguenza, supporta la funzione nervosa e la salute delle ossa. La vitamina B-12 supporta anche la funzione nervosa e svolge un ruolo nella produzione di nuove cellule di sangue.

Il contenuto di grassi del grasso e del grasso saturi in tutto il latte significa che è meglio consumato in moderazione, come parte di una dieta equilibrata. Ogni porzione di 16 ounce contiene 16 grammi di grasso totale, di cui 9,1 grammi di grassi saturi. Questo costituisce quasi il 60 per cento del tuo limite giornaliero di assunzione di grassi saturi in una dieta di 2.000 calorie, secondo le linee guida dell’American Heart Association. Il grasso saturo ha un effetto nocivo sul tuo colesterolo nel sangue, aumentando i livelli di colesterolo “cattivo” – il tipo che contribuisce alla malattia cardiovascolare – nel flusso sanguigno. Se ti piace veramente il gusto del latte intero, bevi come un trattamento occasionale e preferisci per il latte basso contenuto di grassi per la maggior parte del tempo.

Proteine, carboidrati ed energia

Calcio e Potassio

Vitamine B-12 e D

Grassi saturi