È bene mangiare il basso quando è incinta?

Consumare una dieta sana ed equilibrata è vitale per mantenere una buona salute durante la gravidanza. Durante questo periodo, dovete prestare particolare attenzione alla vostra dieta. Ci sono molti nutrienti essenziali per soddisfare le esigenze crescenti del vostro bambino. La maggior parte dei cibi sono sicuri da consumare quando sei incinta, ma bisogna evitare i frutti di mare, specialmente il tonno ei bassi del mare. Discutere la vostra dieta con il medico e scoprire quali alimenti sono malsani per una donna incinta.

Esposizione a Mercurio

Uno dei motivi per cui non dovresti mangiare il basso durante la gravidanza è potenziali avvelenamenti da mercurio. La maggior parte dei pesci, incluso il basso, contengono elevati livelli di mercurio. Secondo il Consiglio Nazionale per la difesa delle risorse, entrambi i bassi a righe e il nero hanno moderate quantità di mercurio. Il sito web inoltre afferma che si dovrebbe consumare sei o meno numero di porzioni in un mese per prevenire l’avvelenamento da mercurio. Quando è incinta, evitate anche piccole dimensioni di questo pesce.

Esposizione a Listeria

I frutti di mare affumicati oi frutti di mare crudi, possono contenere malattie che causano patogeni come la listeria. I frutti di mare refrigerati, in scatola o affumicati sono sicuri da mangiare quando vengono cotti e vengono utilizzati come ingredienti in un piatto. Una casseruola contenente bassi non può essere pericolosa per la tua salute o per il feto, ma se il pesce non è accuratamente cotto, potrebbe causare un rischio sostanziale di avvelenamento alimentare e infezione di listeria. Il basso affumicato di sicurezza non può essere contaminato con listeria, quindi controllare attentamente le etichette sul retro del pacchetto prima di acquistarle.

Esposizione agli inquinanti industriali

I pesci catturati da laghi o fiumi inquinati possono essere contaminati da inquinanti industriali. Contaminanti come i bifenili policlorurati sono alcuni dei più comuni inquinanti presenti nei laghi e nei fiumi. Il basso a righe, quando pescato da queste acque, può contenere grandi quantità di questi. I pesci acquistati presso il tuo negozio di generi alimentari possono non contenere tali inquinanti, ma se non è fresco, c’è sempre la possibilità che i pesci non siano stati catturati dai vostri corpi idrici locali.

Diversi tipi di basso durante la gravidanza

Il bass è un pesce delizioso. Mentre questo pesce può essere goduto come ingrediente di varie preparazioni culinarie, la maggior parte dei medici ti consiglierebbe di non consumare il basso quando sei incinta. A causa dei diversi livelli di contaminanti in diverse varietà di bassi, è più sicuro evitare di consumarlo totalmente. Mentre i bassi a righe e il basso nero hanno livelli moderati di questi contaminanti, il basso cileno contiene elevati livelli di mercurio e potrebbe condurre ad avvelenamento da mercurio.